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Für deinen Bio-Kombucha

Easydens Kombucha-Hydrometer | Brew Meister Mobile App

Durch biochemische Prozesse wird aus herkömmlichem Tee ein prickelndes Getränk voller Mikroorganismen und Leben – der Kombucha. Er besteht aus Wasser, Tee und Zucker, der durch eine symbiotische Kultur aus Bakterien und Hefe (SCOBY) fermentiert wird. Mit dem digitalen Dichtemessgerät EasyDens und der mobilen App Brew Meister für iOS und Android kannst du den Fermentationsfortschritt deines Kombuchas ganz einfach verfolgen.

Bild wird geladen: Brew Meister app displayed on smartphone and smartwatch for monitoring brew metrics, compatible with EasyDens by Anton Paar, available on App Store and Google Play. Brew Meister app displayed on smartphone and smartwatch for monitoring brew metrics, compatible with EasyDens by Anton Paar, available on App Store and Google Play.

Mit einem kleinen Probenvolumen von nur 2 ml liefern EasyDens und die Brew Meister App hochpräzise Ergebnisse mit automatischer Temperaturkompensation (ATC):

  • Brix [°Bx]
  • Relative Dichte [SG 20/20]
  • Relative Dichte [SG] bei aktueller Temp.
  • Geschätzt. ABV [%v/v] (basierend auf OG & FG)
  • Dichte [g/cm³] bei aktueller Temperatur.
  • Temperatur [°C], [°F]
Alle Technischen Daten
Bild wird geladen: Smartphone showcasing Kombucha density and refractive index measurements next to EasyDens by Anton Paar Digital Density Meter and SmartRef Digital Refractometer. Smartphone showcasing Kombucha density and refractive index measurements next to EasyDens by Anton Paar Digital Density Meter and SmartRef Digital Refractometer.

EasyDens & SmartRef Kombucha Combo

Nimm ABV-Messungen für gärenden und fertigen Kombucha vor!

Mit der Brew Meister-App kannst du jetzt den Alkoholgehalt deines Kombuchas mithilfe einer Kombination aus Dichte- und Brechungsindexmessung direkt mit einer Genauigkeit von 0,5 %v/v messen.

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Bild wird geladen: Hands holding a Kombucha SCOBY for home brewing, with the fermentation process quality checked using EasyDens by Anton Paar Digital Density Meter. Hands holding a Kombucha SCOBY for home brewing, with the fermentation process quality checked using EasyDens by Anton Paar Digital Density Meter.

Kombucha-Fermentationsverfolgung mit EasyDens

EasyDens ist das perfekte Werkzeug, um den Fermentationsprozess deines Kombuchas Tag für Tag zu verfolgen.

Mit nur 2 ml Probenvolumen kannst du schnell überprüfen, was in deinem Getränk vor sich geht. Die Messung hängt von der Dichte deines Getränks ab, da Verbindungen wie Zucker, Alkohol und die verschiedenen gebildeten Säuren alle die Dichte des Kombuchas beeinflussen.

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